PRAHA (WR) - Nemoc šílených krav, neboli BSE, je dávána do souvislosti s onemocněním lidí, novou variantu Creutzfelt-Jakobovy nemoci, která je zákeřná dlouhou, až osmiletou inkubační dobou. Je těžké prokázat, zda byla smrt ve všech dosud se vyskytnuvších zhruba 100 případech u lidí způsobena požitím nervové tkáně nemocného skotu.
"Je to však velmi pravděpodobné, a proto byla přijata řada opatření - zákaz zkrmování masokostní moučky nejprve přežvýkavcům a posléze všem potravinovým zvířatům. Zásadní pak je zejména to, že se na jatkách odstraňuje veškerá nervová tkáň z jatečných těl poraženého skotu (mozek, mícha, mandle, uzliny, část střeva). Právě proto je dnes hovězí maso nabízené na pultech řeznictví bezpečné z hlediska rizika BSE, popřípadě nové varianty Creutfeldt-Jakobovy choroby," říká mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Josef Duben.
O snižujícím se počtu případů nových onemocnění BSE u skotu se dle SVS přesvědčujeme tím, že se všechen jatečný skot nad 30 měsíců vyšetřuje. Od počátku roku 2001 bylo vyšetřeno téměř milion a čtvrt kusů skotu (přesně 1 246 766), a na toto množství bylo 28 pozitivních. Poslední případ byl zaznamenám zhruba před čtyřmi měsíci, dne 19. prosince. "V posledních letech BSE ubývá, a souvisí to s tím, že "staré ročníky" krav, u kterých nakažení ještě připadalo v úvahu (narozené před rokem 2000), již prakticky nežijí," uzavírá Duben.
O snižujícím se počtu případů nových onemocnění BSE u skotu se dle SVS přesvědčujeme tím, že se všechen jatečný skot nad 30 měsíců vyšetřuje. Od počátku roku 2001 bylo vyšetřeno téměř milion a čtvrt kusů skotu (přesně 1 246 766), a na toto množství bylo 28 pozitivních. Poslední případ byl zaznamenám zhruba před čtyřmi měsíci, dne 19. prosince. "V posledních letech BSE ubývá, a souvisí to s tím, že "staré ročníky" krav, u kterých nakažení ještě připadalo v úvahu (narozené před rokem 2000), již prakticky nežijí," uzavírá Duben.