Marocký čaj aneb Marocká whiska.
Potřebujeme marocký čaj Tuarég,
marockou mátu Nana,
cukr,
vodu.
/marockou mátu Nana můžeme vynechat, protože čaj Tuareg jí již obsahuje. Chceme-li aby čaj měj větší "sílu" je dobré do něj mátu Nana přidat: 1 - 3 čaj.lžičky. Pokud neseženete mátu Nana nenahrazujte jí v žádném případě mátou peprnou - má odlišnou chuť/
Do konvice z varného skla dáme 10 čaj.lžiček Tuarégu a 10 čaj.lžiček cukru. Zalijeme vroucí vodou a konvici dáme na mírný plamen. Vaříme asi 5 - 7 minut. Potom přelijeme přes čajové sítko do jiné konvice nebo vhodné nádoby. Pokud se nám čaj zdá silný můžeme ho ředit 1 ku 1 s vroucí vodou.