Transylvánská masová směs se žampióny.
Potřebujeme:
Olej,
cibuli /nakrájenou na drobno/,
zelenou papriku /nakrájenou na drobno/,
kuřecí prsa /asi 0,5kg nakrájené na nudličky/,
debrecínské párky /1-2 nakrájené na kolečka/,
2 rajčata /nakrájená na kousky/,
žampiony v konzervě,
drůbeží vývar,
a koření:
1 čaj.lžičku kari,
2 čaj.lžičky sladké papriky,
špetku chilli,
špetku pepře,
špetku pálivé papriky.
Olej,
cibuli /nakrájenou na drobno/,
zelenou papriku /nakrájenou na drobno/,
kuřecí prsa /asi 0,5kg nakrájené na nudličky/,
debrecínské párky /1-2 nakrájené na kolečka/,
2 rajčata /nakrájená na kousky/,
žampiony v konzervě,
drůbeží vývar,
a koření:
1 čaj.lžičku kari,
2 čaj.lžičky sladké papriky,
špetku chilli,
špetku pepře,
špetku pálivé papriky.
Na pánev dáme rozehřát olej a přidáme cibulku a nakrájenou papriku. Asi po pěti minutách přidáme kuřecí maso a všechno koření. Až maso změkne přidáme debrecínské párky, rajčata, žampióny dle chuti a trochu vývaru. Na mírném plameni vaříme asi ještě 3-5 minut.
Podáváme s čímkoliv /rýže, opečené brambory, krokety, hranolky, chléb etc./