close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Mongolský čaj

10. ledna 2009 v 14:35 |  recepty
Potřebujeme:
Zelený čaj /nejlépe mongolský nebo čínský/,
ovčí mléko nebo ovčí máslo /můžeme použít i "naše" mléko nebo máslo/,
smažené proso,
škvarky z beraního masa /můžeme použít i "naše" škvarky/,
sýr.


Čajové lístky vložíme do velké vhodné nádoby a zalijeme teplou vodou /ne však vroucí/ a necháme 3 - 5 minut luhovat. Přelijeme přes síto do jiné velké vhodné nádoby. Přidáme mléko dle chuti, proso dle chuti a škvarky dle chuti. Celé řádně promícháme. Potom pomocí naběračky přelijeme do nefritových nádobek /ze kterých se čaj v mongolsku běžně pije, ale můžeme pochopitelně použít klasický hrnek/. Podáváme se sýrem.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 xerxes xerxes | E-mail | Web | 14. září 2013 v 9:41 | Reagovat

super recept, díky moc

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.